Recettes pour des desserts congelés

J’ai trois mots pour vous: Crème glacée maison. Oui, Je sais. Y a-t-il quelque chose de mieux? Pourquoi donner à eux à Noël. Je suis toujours à la recherche de recettes de desserts, et ma faiblesse sont les glaces.

J’ai rencontré plus de 20 recettes délicieuses de glace artisanale que je veux essayer et je parie que vous aussi !! Mais pour commencer, vous montez trois qui ont aimé plus. Je vous dire comme barrière plus tentant et partage.

Avant de commencer toute crème glacée s’assurer que le destinataire de votre machine de crème glacée est gelé. Pour geler complètement le conteneur doit être dans le congélateur pendant au moins 6 heures.

Sablé double chocolat, sans lait avec seulement 4 ingrédients

Recettes pour des desserts congelés

Recettes pour des desserts congelés

Ingrédients

  • 2 bananes congelées
  • 1/2 tasse de cacao en poudre
  • 1 Tasse de lait d’amande
  • 1/2 tasse, pépites de chocolat, en plus de couvrir
  • Pépites de chocolat, pour couvrir

Elaboration

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu’elle soit lisse.
Versez dans un récipient de congélateur jusqu'à ce qu’elle se solidifie.
Présenter dans des bols avec des pépites de chocolat sur le dessus et profitez.

Crème glacée chocolat-BlackBerry

Recettes pour des desserts congelés

Recettes pour des desserts congelés

Il s’agit de la crème de mes rêves. Un peu sucré, un petit gâteau et la couleur est tout simplement parfait! Simplement, je ne peux pas obtenir assez de nuance rosado-violaceo! C’est génial.

Vous voulez connaître la meilleure partie de cette couleur crème glacée? Il est tout à fait naturelle. Toute la couleur vient des propres mûres, Il est cuit jusqu'à ce qu’ils libérer leur jus et sont ensuite combinés avec une crème épaisse base pour créer ce vibrant et traiter l’été savoureuse.

 

Ingrédients

  • 2 tasses de mûres (Si ils ont utilisé congelé décongelé)
  • 1 cuillère à soupe citron jus
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1 Tasse de lait entier
  • 1 Tasse de crème épaisse
  • 3 jaunes de œufs gros
  • 3 onces de chocolat noir, hachés
  • 2 cuillères à café alcool (c'est-à-dire, Bourbon ou vodka), En option

Elaboration

Dans une petite casserole, non réactif, combiner les mûres, le jus de citron et 1/4 tasse de sucre à feu moyen-vif. Cook, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le sucre soit dissout et baies ont été décomposées et libéré leur jus, autour de 5-7 minutes. Retirer du feu et mettre de côté pour refroidir un peu. Puis, filtrer le mélange de baies à travers un tamis de maille fine dans un récipient propre, avec le dos d’une cuillère pour extraire autant de liquide que possible. Réserver le liquide et jeter les solides restants.
Dans un bol moyen, mélanger les jaunes d’oeufs, le 1/2 restant de tasse de sucre et 1/2 Tasse de crème épaisse jusqu’au jaune pâle et moelleux. Mettre de côté.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le lait et la 1/2 reste de tasse de crème épaisse. Chauffez à feu moyen-vif jusqu'à ce qu’elle bouillonne sur le pourtour du moule pour former. Mélangez ensuite autour de 1/2 Tasse du mélange chaud dans le mélange aux œufs (C’est ce qu’on appelle trempe les oeufs). Retour à battre les oeufs tempérés dans la casserole avec le lait / Crème chaude. Cook, en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange est épais et couvrir le dos de la cuillère, autour de 4-6 minutes. Ne pas laisser la crème bouillir. Crème à travers une maille fine dans une passoire contenant propre souche. Jeter les solides restants.
Ajouter du liquide de blackberry réservé à la crème pâtissière et remuer pour mélanger. Couvrir d’une pellicule plastique, en appuyant sur la pellicule de plastique directement sur la surface de la crème pâtissière pour empêcher la peau de se former. Réfrigérer jusqu’au cool, au moins 4 heures ou jusqu'à 24 heures.
Quand prêt à faire la crème glacée, Versez la crème au réfrigérateur dans le bol de la machine à glace et remuer jusqu'à ce que le mélange est presque gelé et la consistance de la crème fouettée épaisse, environ 20 minutes. Ajouter les morceaux de chocolat et d’alcool (Si vous utilisez) et remuez pour les autres 2 minutes. Crème glacée de transfert à un conteneur congélateur et congeler jusqu'à ce qu’elle devienne ferme, environ 2-3 heures.

Sain de glace Orange crémeux sans sucre raffiné

Recettes pour des desserts congelés

Recettes pour des desserts congelés

Cette recette de crème glacée est faible en glucides, faible en gras, faible en calories et riches en vitamine C

 

Ingrédients

  • 28 Oz-yaourt grec sans gras
  • 1 tasse de jus d’orange à la 100%
  • 1 C. à thé extrait de Stevia
  • 2 cuillères à café de zeste d’Orange bio
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de beurre naturel
  • 1 gomme de xanthane en caoutchouc cuillère à café
  • ¼ c. à thé de curcuma
  • 1 pincée de sel

Elaboration

Dans un mélangeur, Ajouter l’yogourt, Jus d’orange, Stevia, Zeste d’orange, elextracto de vanille et beurre naturel. Mélanger jusqu'à ce qu’elle soit lisse.
Alors qu’il se liquéfie, Ajoutez la gomme xanthane, le curcuma et le sel.
Verser le mélange de crème glacée refroidi dans le bol de crème glacée et batelo jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Placez la crème glacée dans un récipient résistant à la congélation, couvrir et congeler jusqu'à ce que la texture que vous voulez. Saisir les bols et les portions!

Prêt à dépenser un bonbon de Noël et rafraîchissant, Il accompagne ces glaces avec les bonbons de Noël typiques et réussir.

 

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