5 バーベキューするときの一般的なエラー

今年の時です。 – 友人や家族が照らされるグリル, 氷金型をまま, 良い食事をすることを集めると. それは可能なことをやっているこの年の毎年の夏, バーベキューをしながら一般的な間違いをする可能性があります知っています。?

DIY のバーベキュー

バーベキューの作り方, 5 つの一般的なエラー

すべてが調理はかなり美味しかったです, 確かに, グリルでもおいしく食事をして長持ちするあなたのグリルを取得するが、, 我々 はバーベキューを今年の夏に行ったときに次のエラーを回避する必要があります。.

1. あなたのグリルをきれいにしないでください。

グリル料理を最も一般的な間違いの 1 つは、あなたのバーベキュー, 食べる, きれいな冷却グリル. 退屈でクレイジーに見えるかもしれませんが熱いグリル掃除のアイデア, どのような人である偉大なグリル スクレーパーとブラシが作られて. 灰とたれを左の後ろにすることができます金属をこすりより簡単にグリルがまだ熱いとき. グリル クリーニング燃焼を避けるために適切なツールを使用してください。. グリルが冷却するを待つ場合, それはきれいに非常に難しくなるし、の残渣は、将来の食糧と味に固執すること.

2. 冷たい肉キッチン

グリルで肉を調理するには, またはそのことについて何か, 室温である必要があります。. 多くが犯す間違いは冷蔵庫から直接グリルで肉を出す. 肉売り場をしばらくの間立たせてください。, まだラップまたは優しく覆われて, 熱で入力できますので、. これにより、最も柔らかく湿った肉があることを確認. 冷, 肉が調理され、センスがいい, 方法するインドの肉がさらに良くなるが、.

3. ライターとして流体を使用します。

光にこれらの石炭を取得する方法? 軽い流体の大規模な量を使用して. 一方、この場合があります。, ここでの問題はその流体火傷は軽く、蒸発, 焼いている間、それはグリルから上がる. 空気中に上昇するにつれ, 私たちはまず、料理の一品を達することができます。, つまり、グリル上にある食べ物を隠しています。, 軽い流体の煙で. これはのみ有害ではないです。, あなたは少しガソリン味試食もおくことができますが、. 石炭を使用してくださいまたは木材チップを有効にするには場所と簡単彼女のきれいでおいしい食糧を保存します。.

4. 十分なソースを使用しないでください。

恐れずにソースたっぷり焼き火が通ったらカバー. もう一つよくある間違いは、グリルに入れる前に肉をマリネおく人です。, それから大いにより多くのソースを追加することがなく、グリルで調理し、. これは大きな間違いです。. 醤油は、自然を遮断するのに役立ちますの代わりに肉中の水分乾燥. ソースが暖かくなります。, ドリップ, 燃焼して, しかし、それは完全に正常. 実際には, それは発生します。. お好みの肉を回すグリル ブラシと焼くに行くとき、醤油の皿を手に持って使用することを確認します。. それどころか, 肉の水分を点滴や乾燥, 水分のリリースでは、グリルの価値がある、します。.

5. あなたはすぐに食べる

料理の終わりにし、プレート上で提供, 食品中に寺院を聞かせてください。 10-15 分をグリルから服用後. 多くの人々 がバーベキューを残して直後後食べ始めることとても興奮しました, この方法では味、ジュースの大部分が失われる. 食べ物があまりにも熱い場合, それを切断、ジュース作る既にプレートを介してすぐに実行します。, 灼熱のすべての目的を否定します。, ソース, ・前述の水分. あなたが食べる食べ物、ジュース、それをスライスする前に冷却する食品は少し時間を与える.

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