Receita de pão de alho

Ultimamente estou testando várias receitas italianas, é uma refeição que me apaixona!, e pesquisando por aí encontrei entre minhas receitas, várias de pão de alho.

Receita de pão de alho

Receita de pão de alho

Normalmente costumo ir guardando todas as receitas que me parecem tentadores e de vez em quando me dá-me mãos à obra. Vou compartilhar com vocês algumas das que tenho vindo a testar.

O pão de alho pode ser uma solução de café da manhã fácil ou a adição à comida de espaguete. Existem diferentes métodos para fazer este pão. A solução mais simples é esfregue o dente de alho sobre as fatias de pão, cobrir com as fatias com um pouco de manteiga e aquecê-las no forno. Aqui há outras receitas de pão de alho fáceis de preparar.

Pão de alho fácil

Para esta receita de pão de alho, apenas a metade de uma fatia de pão francês, algo de manteiga amolecida, 3 dentes de alho esmagados, uma colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem e um pouco de sal e pimenta.

Toma o pão francês e córtalo em fatias 3 o 4 CMS.

Em um recipiente mais pequeno, misture a manteiga amolecida com óleo de oliva e alho, e adicione um pouco de sal e pimenta, de acordo com o seu gosto. Coloque-o em um forno eléctrico e brinde até a massa ficar dourada.

Esse pão também pode hornearse no forno. Simplesmente arrume as fatias para formar um pão e envuélvalas em papel alumínio. Coloque em forno pré-aquecido a 250 graus 10 um 12 minutos e o pão de alho está pronto para comer.

Pão de alho italiano

Para fazer este pão, precisa de um naco de pão francês ou italiano, a metade de uma colher de chá de alho em pó, metade de uma xícara de azeite de oliva extra-virgem e uma colher de sopa de salsa italiano picado.

Pré-aqueça o forno a 250 graus. Cortar o pão francês (ou italiano) em fatias 2,5 cms de largura. Preste atenção para não cortar o pão na parte inferior. Em seguida, misture o alho em pó, o azeite de oliva e a salsa e com uma escova derrame ou espalhe no pão. Pegue o papel alumínio e enrole o pão coberto na mistura. Coloque o pão no forno e assar por cerca de 15 atas. Para fazer o crocante pão, certifique-se de rasgar a folha um pouco durante os últimos 5 minutos de cozimento.

Pão de alho com queijo

Para fazer este pão precisará de uma barra de pão. Cortar o pão na diagonal, em fatias de um centímetro. Em seguida, misture um pouco de alho picado fino (use-o tanto quanto quiser) com 110 gramas de manteiga amolecida. Com a colher, espalhe a mistura em um dos lados das fatias de pão. Uso 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e salpique por cima do pão.

Pré-aqueça o forno a 250 graus. Enrole a fatia de pão em uma folha de alumínio e hornéela no forno por 20 atas.

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