5 在烧烤时的常见错误

它是当时的一年 – 说明了朋友和家庭烧烤, 离开冰模具, 他们聚在一起使好的饭菜. 虽然它是可能的你做了这每年的夏天, 你知道,你可以做烧烤时的常见错误吗?

DIY 烧烤

如何制作烧烤, 和五个常见错误

一切都煮熟它是很好吃的, 肯定, 但是,在烤架上做甚至是更好吃的饭菜和得到你烤架,持续时间更长, 我们必须避免以下的错误,当今年夏天我们去烧烤.

1. 你不打扫你的烧烤

人们做出在烤架上做饭时最常见的错误之一就是他们让你烧烤, 吃, 然后允许在烤架上冷却清洁. 尽管是清洁的主意热烤架可能看起来单调乏味和疯狂, 为的是什么那些伟大烧烤铲运机和刷子进行. 灰烬和滴水左背后可以刮金属更容易在烤架上时还是热. 请务必使用烤架清理工具足以避免燃烧. 如果我们等到烤架已降温, 它将会很难清洁和留下的残留物可以坚持未来的食物和口味.

2. 冷鲜肉厨房

要烹调在烤架上的肉, 或任何为那件事, 你必须在室温. 很多人的错误是把肉放在烤架上,直接从冰箱里. 让一段时间站肉类柜台, 还轻轻地覆盖或包裹。, 所以,你可以在热输入. 这有助于确保您具有最温柔、 最潮湿的肉可能. 感冒, 肉煮熟,味道很好, 但方式你印度肉会更好.

3. 使用流体作为打火机

如何获得这些煤运到光? 通过大量的打火机液使用. 虽然这可能是这样, 这里的问题是那液烧伤轻和蒸发, 它从烤架上升,虽然它燃烧. 当它上升到空中, 你可以到达我们第一次煮这道菜, 这意味着它覆盖在烤架上的食物, 与轻流体烟雾. 这不仅是有毒, 但是,您也可以留下你的食物品尝一点汽油味. 一定要使用煤或到位和容易把木头芯片将保持她干净、 美味的食物.

4. 不使用足够的酱

不要害怕向盖菜肉都是烤的很多的酱油. 另一个常见的错误是那人离开前把它放在烤架上腌肉, 然后无需添加更多汁烹饪烤架上. 这是一个巨大的错误. 酱汁有助于阻止自然而不是肉中的水分干它. 酱汁将温暖, 滴灌, 和会燃烧, 但这是完全正常. 事实上, 这就是你希望发生什么. 务必使用烧烤刷和手上有一盘酱,当你去烤,您所选择的肉变成. 否则, 你的肉会滴其水化和会干的, 释放的水分使它值得在烤架上.

5. 你马上吃

在结束了烹饪和送达板, 一定要让被寺中的食物 10-15 分钟后从烤架. 很多时候人们都很兴奋,他们开始吃刚离开烧烤, 以这种方式的风味和果汁很大一部分是丢失. 如果食物是太热, 切割它将使果汁已经通过板很快耗尽, 其中背道而驰的灼热, 酱汁, 和前面提到的水分. 给食物一点时间在切片它,果汁是你吃的食物中之前冷却.

留言

您的电子邮件地址将不会发布. 标记必填的字段 *